Mbipesha dhe roli i mikrobeve .

nga **Morena** Thu Apr 29, 2010 11:16 am

Mikrobet janë bashkëudhëtarët më të herëshëm të
njeriut. Në fazat e para të evolucionit, prania e tyre në organizëm ka
ndihmuar për ruajtjen e energjisë në formë dhjami. Por shkencëtarët
thonë se në epokën bashkëkohore të ushqimeve me kalori të lartë, këto
mikrobe duket se nuk i sjellin njeriut ndonjë të mirë.

Një grup shkencëtarësh biologë në Saint Luis të
Minesotës mendojnë se mbipesha shkaktohet nga bashkëpunimi midis
organizmit dhe baktereve. Ata thonë se gjenet e mikrobeve jo vetëm
ndikojnë në ruajtjen e kalorive por edhe zgjedhin se cilat kalori të
ruajnë dhe mbajnë ato kalori që depozitohen në dhjam.

Kur njeriu ha, ai nuk ushqen vetëm veten e tij. Ai
ushqen edhe bakteret e zorrëve. Biologu Xhef Gordon thotë se bakteret
në zorë e marrin energjinë nga ushqimi ynë dhe numri i tyre në
organizëm është 10 herë më i madh sesa ai i qelizave.

Doktor Gordon thotë se njeriu kurrë nuk ha vetëm.
Një komunitet i madh mikrobesh përfiton nga ushqimi i tij dhe një nga
mënyrat e bashkë-ekzistencës së organizmit me mikrobet është
bashkëpunimi dhe shkëmbimi, në këtë rast shkëmbimi i vlerave ushqimore

Doktor Gordon dhe ekipi i tij pranë universitetit
Uashington në Saint Luisi kanë gjetur të dhëna se ky bashkëpunim midis
mikrobeve dhe organizmit mund të sjellë si rezultat mbipeshën. Në
studimin e tyre thuhet se tek minjtë në laborator, prej të cilëve u hoq
një grup mikrobesh të caktuara, nuk u vunë re shenja të dhjamosjes
pavarësisht nga lloji apo sasia e ushqimit.

Doktor Gordon thotë se minjtë pa këto mikrobe u
treguan rezistent ndaj mbipeshës që krijohet si rezultat i niveleve të
larta të yndyrnave dhe sheqerit.

Shkencëtarët zbuluan se minjtë mbi peshë kanë më
shumë baktere të një lloji të veçantë, ndërsa minjtë në peshë normale
kanë më shumë baktere të një lloji tjetër. Shkencëtarët gjithashtu
kontrolluan edhe një numër njerëzish dhe nxorrën të njëjtat rezultate,
dhe ashtu si tek minjtë, kur analizuan gjenet e mikrobeve panë se ato
jo vetëm ndikojnë në ruajtjen e kalorive por edhe zgjedhin se cilat
kalori të ruajnë dhe mbajnë ato kalori që depozitohen në dhjam.

Doktor Gordon thotë se është tepër herët të thuhet
në se mbipesha shkaktohet nga ndryshimet në mikrobet e zorrëve apo këto
ndryshime shkaktohen nga mbipesha. Megjithatë, duke kuptuar e njohur më
mirë marrëdhëniet midis mikrobeve dhe organizmit, shkencëtarët ka
gjasa të thonë më saktë fjalën e tyre për zhvillimin e mënyrave të reja
për të trajtuar mbipeshën.

Thursday	+14°	+7°
Friday	+12°	+6°
Saturday	+13°	+4°
Sunday	+11°	+1°
Monday	+11°	+1°
Tuesday	+12°	+5°

Mbipesha dhe roli i mikrobeve .

Mbipesha dhe roli i mikrobeve .

MENU

SHTYPI I DITES

REVISTA

FAQET PARTNER