Djathi forcon imunitetin .

nga **Morena** Thu May 27, 2010 5:25 pm

Sipas një studimi të ri të shkencëtarëve finlandezë, konsumimi i djathit probiotik forcon imunitetin e personave të moshuar.

Dihet se bakteret probiotike nga jogurti forcojnë sistemin imunitar,
ndërsa me këtë studim është zbuluar se edhe djathi mund të jetë i pasur
me baktere probiotike dhe të ketë veprim dobiprurës në shëndet.

Në studimin e publikuar nga FEMS Immunology & Medical Micro kanë
marrë pjesë vullnetarë të moshave ndërmjet 72 dhe 103 vjeç, të cilët
janë ndarë në dy grupe. Për një periudhë katërjavore, grupi i parë ka
konsumuar djathë të pasur me bakteret probiotike Lactobacillus
rhamnosus dhe Lactobacillus acidophilus, teksa grupi tjetër ka marrë
djathë-placebo.

Rezultatet kanë treguar se konsumimi i djathit me përmbajtje
probiotike, forcon imunitetin e personave të moshuar, gjë që është
shumë e rëndësishme në këtë moshë, pasi që ata vazhdimisht i
nënshtrohen dobësimit të imunitetit.